Impara l’arte della pasta fresca fatta a mano nel cuore della tradizione italiana.
Un corso pratico dedicato alla preparazione della pasta fresca, dalle basi fino al piatto finito. Un’esperienza concreta e guidata, adatta a tutti i livelli.
Altre informazioni su PASTA Cooking Class:
A chi è rivolto
- A chi vuole vivere un’esperienza autentica a Firenze
- A chi ama cucinare e imparare facendo
- A chi viaggia e cerca attività locali
- A coppie, amici o piccoli gruppi
- A chi desidera avvicinarsi alla cucina italiana in modo pratico
- A chi cerca un’attività da condividere
Come è strutturato:
- Caffè di benvenuto e degustazione di cantucci
- Preparazione dell’impasto per la pasta
- Come stendere la pasta con la macchina per la pasta
- Preparazione della “pasta lunga” e della “pasta ripiena”
- Come cuocere la pasta e preparare un sugo “cacio e pepe” e uno “burro e salvia”
- Pranzo con fettunta, pasta, un bicchiere di vino, caffè
Dettagli
Giorni: su richiesta – Dal Martedì al Venerdì
Orario: 11:30-13:30
Persone: max 8
Lingue: Italiano / Inglese
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Grazie di cuore
Abbiamo raccolto qualche commento da chi ha seguito questo corso e condiviso questa esperienza con noi.
